Namul (Tumis Sayuran)

Tumis sayuran sangatlah mudah untuk dibuat, tapi menu asal negeri korea ini cukup membuat citra rasa kita bertambah dengan rasa yang ciamik beud.

 

Namul (Tumis Sayuran)

Ukuran porsi: 4 orang

Bahan-bahan

  • 250 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
  • 200 gram bayam, rebus sebentar, tiriskan
  • 100 gram wortel, potong bentuk korek api, rebus sebentar, tiriskan
  • 1 buah cabai merah, iris halus
  • 2 sendok teh biji wijen, sangrai
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan minyak
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan taoge, bayam, wortel, cabai merah, merica bubuk, kecap ikan, dan minyak wijen, aduk rata, angkat, lalu taburi dengan biji wijen di atasnya, sajikan.